Clássico da gastronomia peruana, o Ceviche tem uma data para chamar de sua, dia 28 de junho. O tradicional prato com peixe cozido no limão será celebrado em alguns restaurantes da cidade. Confira: No Cantón Peruvian & Chinese Food, localizado…
Típico na culinária peruana, o Ceviche caiu nas graças dos brasileiros e é uma excelente opção para refrescar nestes dias de sol e calor. O prato se baseia em peixe cru marinado em suco de limão (ou outro cítrico), mas…
Quatro versões de um clássico do premiado restaurante que completa 10 anos em 2020 em um mesmo prato. O Taypá apresenta Ceviche Degustación, uma seleção criada pelo chef peruano Marco Espinoza que traz quatro versões de ceviche: Clássico, Nikkey, Criollo…
