Restaurantes do Pontão oferecem opções diversificadas para o Réveillon 2025

Com opções renomadas nacionalmente para celebrar a chegada do ano novo, os restaurantes do Pontão estão na contagem regressiva para as suas tradicionais comemorações. Dez espaços gastronômicos do complexo de gastronomia e entretenimento do Lago Sul já oferecem cardápios variados e atrações musicais diversificadas. Em comum, a vista para o Lago Paranoá e a já tradicional queima de fogos promovida pela administração de um dos principais cartões-postais de Brasília.

Restaurante Aragon

Com open bar premium e open food gourmet, o Restaurante Aragon celebra a chegada de 2025 a partir das 19h. Além da vista deslumbrante para o Lago Paranoá, o local contará com espaço coberto e queima de fogos. No menu, opções como Arroz de Cordeiro; Filé Mignon ao molho de cogumelos; Paella Marinera; Bacalhau e Cascata de Camarão. No buffet de frios, carnes nobres, carpaccios e seleção de queijos finos. Ainda, frutas, castanhas e mesa de sobremesas com sugestões como pavês; cheesecakes; pudins; tiramisù e rabanada. Para os mais animados, ao amanhecer, café de manhã com bebidas quentes, pães, frutas e ovos mexidos. Para beber, Espumante Chandon; vinhos; cerveja Heineken; Vodka Ketel One; Gin Tanqueray; Whisky Old Parr; energéticos Red Bull de diversos sabores; sucos naturais; água de coco e refrigerantes. A noite será embalada pelo cantor Belluco, com o melhor do sertanejo, e DJs residentes. Mais informações: (61) 9.9840-0778. Os ingressos estão à venda através do link: https://www.bilheteriadigital.com/reveillon-no-lago-2025-31-de-dezembro

Castália

A mais nova operação do Pontão, Castália, preparou uma noite especial com uma vasta gastronomia. No menu, mesa de frios, frutas e pães. Em seguida, buffet de massas e rodízio de pizza, com sugestões como Fettuccine Alfredo com frango; Spaghetti com frutos do mar; Ravióli de burrata com molho pomodoro; Arroz de costela com queijo de cabra. As Pizzas à la Minute, carro-chefe da casa, serão servidas durante toda a noite em diversos sabores. As sobremesas individuais poderão ser Torta de chocolate com flor de sal e sorvete ou Rabanada com sorvete. A festa acontece das 21h às 2h. Os ingressos são limitados para 150 lugares e custam R$550,00 por pessoa. Mais informações e reservas: (61) 9813-7792.

Chard by Chicago

Com vista privilegiada para o Lago Paranoá e jardim privativo, o Chard by Chicago brinda o novo ano, das 21h às 3h, com 2 DJs e saxofonista. No menu, opções como Carpaccio Black Angus; Saladas Juliana e Caesar; Milho Trufado com parmesão; Black Angus em fatias ao chimichurri; Salmão; Prime Rib suíno duroc e cortes Black Angus. Para acompanhar, legumes na brasa; purê de batata trufado ou com wasabi; mac and cheese gratinado; fritas trufada com parmesão; farofa da casa; arroz caldoso de tomates e arroz com lentilhas. De sobremesa, panqueca de doce de leite argentino com sorvete cremoso de vanilla; brownie de chocolate artesanal da casa com calda de chocolate e sorvete de vanilla; sorvete de vanilla com calda de frutas vermelhas; sorbet de frutas. No open bar, vinho tinto; espumante Chandon Brut; whisky 12 anos; cervejas long neck; drinques com vodka e gin importados e bebidas não alcoólicas. O evento é limitado para 180 pessoas e os ingressos individuais custam a partir de R$1.100,00. Crianças de 6 a 12 anos pagam metade do valor. Menores de 6 anos não pagam. Mais informações: (61) 3263-1286.

Fausto & Manoel

O “Réveillon da Paz” do Fausto & Manoel terá dois ambientes: área interna e área da orla. A festa vai das 21h às 4h e inclui ceia completa, com entradas, jantar, bebidas e café da manhã. No menu, mesa de frios; frutas da estação; bacalhau; lentilha; salpicão de frango defumado; cuscuz marroquino com castanha de caju; saladas caprese e caesar; folhas; tomate e palmito. Entre as opções quentes, Bacalhau à moda do Porto; Flat Iron ao molho Funghi; Leitão à Pururuca; Salmão recheado com camarão, rúcula e tomate seco; Capeletti; molho italiano; molho Carbonara; Rondelli de pera com gorgonzola; Penne ao molho de camarão cremoso; Risoto de Carneiro; Camarão na Moranga; Camarão ao molho Tropical; Quibe ao forno; Jardineira de legumes; Purê de batata-baroa; arroz branco; arroz com castanha de caju, lentilha e uva passa; Pataniscas de bacalhau e cebola; Suflê de siri gratinado; Fricassê de filé mignon deglaçado com cerveja escura; batata com crosta de queijo parmesão; farofa especial com romã. Para adoçar o paladar, Pudim de leite, Sundae, sorvete de creme e Petit Gâteau. No café da manhã, pães, frios, frutas, bolos diversos, café, chá e leite. O open bar contempla whisky 12 anos; gin; chope; Cozumel; caipirinhas e caipiroskas variadas; sucos; refrigerantes; águas com e sem gás e espumante (uma garrafa a cada duas pessoas). Para animar a noite, DJ Leo e banda Thales Junior. Os ingressos custam R$600,00 por pessoa área interna e R$700,00 por pessoa área da orla. Crianças de até 10 anos não pagam. Crianças de 11 a 15 anos pagam metade do valor. Os ingressos incluem brinquedoteca para crianças de 2 a 7 anos. Mais informações: (61) 3297-7013.

Gran Bier

A virada do ano no Gran Bier será animada pela cantora Adriana Samartini, DJ Bola, DJ Lizzo e Banda Marvin. No menu, um buffet completo com entradas, jantar, sobremesas e bebidas. Entre as opções de Entrada, tábua de queijos, frios e frutas; bolinho de bacalhau; camarão crocante; mesa de ceviches; carpaccios; dadinho de tapioca; terrine; salada de lentilha; panceta; canapés; chester Califórnia; croquetes de mandioca com molho de queijos. Para os Principais, Bacalhau ao forno; Steak au Poivre; Capeletti de salmão com damasco; Almôndegas de berinjela; Legumes gratinados; Batatas rústicas; arroz branco; arroz com frutas secas. De sobremesa, Red Velvet; Mousse de maracujá; Mousse de limão; Diamante Negro; Panacota com frutas vermelhas e Pavê de leite ninho. Para beber, whisky 12 anos, vodka importada; bar de gin; vinho tinto; espumante; chope; energético; refrigerante; sucos e água. O local também contará com brinquedoteca e monitores para a criançada. Os ingressos variam de R$750,00 (bistrô) a R$1.00,00 (beira lago) por pessoa. Crianças de até 5 anos não pagam. Crianças de 6 a 12 anos pagam 50% do valor do ingresso adulto. Mais informações: (61) 3364-4041.

Izzi Wine Garden

No Izzi Wine Garden, a festa acontece das 20h às 3h, com open bar, open food e música ao vivo. A animação fica por conta de Paulinho & Banda e DJ Kayrós. O menu começa com uma mesa de Aperitivos, com mini sanduíches; pães e pastas da casa; salada de frutos do mar; coalhada com tomate seco e seleção de queijos e embutidos. Em seguida, Entradas como Bruschetta Cogú; Suppli Carbonara; Palitos de Búfala; Croqueta de Costela; Bruschetta de Gorgonzola e Pera e as tradicionais pizzas do local. Nos Empratados, Carbonara tradicional; Filé com risoto de parmesão; Gnocchi al Limone com camarões e Mousseline de batata-baroa e cogumelos. Pavê de Banoffe; Trilogia de chocolate; pizzas doces do Izzi; Tiramisù de pistache e brigadeiro de colher são as sobremesas da noite. Para beber, chope; cerveja; vinhos brancos, tintos e espumante; Aperol Spritz; GT Clássica; Moscow Mule; Sal com Bossa (drinque sem álcool); refrigerantes; sucos; água; whisky 12 anos. Serão três opções de mesas. Os ingressos para as Mesas custam R$880,00 por pessoa. Nos Lounges, R$980,00 por pessoa. Beira Lago ao valor de R$1.180,00 por pessoa. Os valores estão sujeitos à disponibilidade de lote. Crianças de até 5 anos não pagam. Crianças de 6 a 12 anos pagam 50% do valor. Reservas e informações: (61) 99211-5375.

Manzuá

O Manzuá promete uma noite repleta de sabores embalada pelo DJ Caíque Senna e Jordan no Sax, às margens do Lago Paranoá e vista privilegiada para a tradicional queima de fogos do Pontão, das 21h às 3h. Os ingressos custam R$800,00 por pessoa, com R$400,00 revertidos em consumo no menu de bebidas e comidas à la carte da casa, com opções variadas de frutos do mar e outras sugestões. Crianças de até 5 anos não pagam, de 6 a 14 anos pagam 50% do valor. Para brindar a chegada do novo ano, será oferecida uma garrafa de espumante por cada mesa. Mais informações e reservas: (61) 99986-2958.

Surf Bar Mormaii

No Surf Bar Mormaii a celebração começa às 21h com o cantor David Vieira e uma pista de dança com LED para animar a noite. O menu inicia com uma mesa de frios, frutas e saladas completas. A partir das 22h, jantar com sugestões como Camarão Internacional; arroz branco; arroz com passas e castanhas; Bacalhau Mediterrâneo; Salmão grelhado com aspargos e tomates confitados; Filé mignon ao molho Roti; Camarão ao molho quatro queijos; Costelinha assada com páprica e laranja; Talharim ao bechamel com salmão; batatas souté; farofa doce com frutas secas; farofa salgada com bacon e banana; cogumelos com legumes salteados na manteiga; legumes salteados na manteiga de ervas. Ainda, um completo buffet com sushis, sashimis, guiozas; sunomonos; uramakis; hots; niguiris; hossomakis; makimonos; ceviches. Para as sobremesas, Pudim gourmet; brigadeiro de colher meio amargo; tartelete de Nutella; mousse de limão; mousse de maracujá; pavê de ninho com morango. Está inclusa, também, uma garrafa de espumante por mesa. Os ingressos custam R$450,00 por pessoa nas mesas laterais, R$500,00 por pessoa nas mesas em frente/vista para o lago e R$550,00 por pessoas nas mesas deck/beira lago. Crianças de até 5 anos não pagam.

De 6 a 10 anos, pagam 50% do valor do ingresso. Os valores podem ser alterados de acordo com os lotes. Mais informações: (61) 3248-1265.

Sallva Bar & Ristorante

Na virada do ano no Sallva Bar & Ristorante serão três ambientes com sistema all inclusive, a partir das 21h. No salão superior, um espaço mais intimista com música ambiente. Na Varanda e no Deck Beira Lago, este segundo com cobertura, palco e pista de dança. Na programação musical, DJ Rodrigo Almeida e show com Juliana Müller e banda. A noite começa com buffet variado de antepastos, frios, pães de fermentação natural. No buffet quente, sugestões como Bacalhau à Gomes de Sá; Pirarucu na manteiga de sálvia com gnocchi de banana da Terra; Bobó de Camarão; Costelinha suína ao Barbecue; Medalhão de Filet al molho Rotï; Penne al Pomodoro; Ravioli al molho Alfredo; Risoto Grana Padano; Arroz Branco; Arroz com lentilhas à moda Síria (Mjadra); Farofa de bacon. O buffet de sobremesas conta com Bolo da Ivone; Mousse de maracujá; Pudim de leite; Queijo fresco com goiabada cremosa; Pavê italiano de morango; Compota de Pêssegos; Compota de Doce de leite; Tiramissú; Panacota Zero e frutas da estação. O bar oferece espumantes Chandon Brut e Riche Demi-sec; Whisky Old Parr; Vinhos brancos e tintos; Chopp Heineken; Drinks com Tequila Don Julio, vodka Smirnoff, Gin Tanqueray e cachaça Ypioca; Bebidas sem álcool (águas com e sem gás, água de coco, sucos e refrigerantes); Energéticos Red Bull e café 3 Corações. Os ingressos custam R$750,00 por pessoa no salão superior, R$950,00 por pessoa na Varanda, e R$1.100,00 no Deck Beira Lago. Crianças até 7 anos não pagam. De 8 a 15 anos, pagam 50% do valor. Mais informações e reservas: (61) 3522-4352.

Soho

O Réveillon do Soho acontece das 21h às 5h, com animação da Banda Thales Jr. e DJ Leo. O menu passeia por opções orientais e por pratos tradicionais. Entre as Entradas, Edamame; Carpaccios; Soho Maki; Ceviche; Shimeji na manteiga; Creme de lagosta; Ebi Furay; Hot Roll. Para os Principais, buffet com peças diversas de sushis e sashimis; Chester; Arroz de pato; Filé mostarda; French Rack de cordeiro; Robalo ao molho de camarão; Camarão Soho; arroz branco; Yakimechi e Legumes ao vapor. Ainda, mesa com pães e frios. Para finalizar, Petit Gâteau de chocolate; pudim; Harumaki de banana com creme de avelã; nuvem de morango. No bar, whisky; vinhos; espumante; drinques; águas com e sem gás; refrigerantes e sucos. Os ingressos custam R$700,00 por pessoa no piso superior, R$850,00 por pessoa no salão interno, R$950,00 por pessoa nas varandas e R$1.000,00 por pessoa Beira Lago. Crianças de 6 a 12 anos pagam metade do valor. Reservas e informações (61) 9 9276-8008 ou (61) 3364-3979.