Oscar Restaurante do Brasília Palace lança festival gastronômico Mangia la Pasta

O Brasília Palace Hotel e o Oscar Restaurante têm o prazer de apresentar o festival Mangia la Pasta. Serão dois meses para degustar pratos com massas artesanais produzidas pelo chef da casa. As opções que vão de massas recheadas até risotos. Pratos com entrada a partir de R$ 65,00* no almoço de segunda à sexta-feira.

Os pratos desenvolvidos pelo chef Arnaldo Guedes trazem singularidade de sabores:

Entrada

Salada verde da casa cortesia do Chef: folhas verdes, tomate confitado e redução de balsâmico.

Opções de Massas

Gnocchi de aipim grelhado ao ragu de ossobuco

Ravioli de banana da terra ao molho aveludado de queijos

Risoto de bacalhau, tomate seco, azeitonas pretas e crocante de batata

Lasanha vegetariana com abobrinha, berinjela, muçarela e molho pomodoro

Fettuccine negro, camarões e molho de coco levemente picante

Proteínas

Filé mignon grelhado com crosta de manjericão 180g — R$ 30

Filé de frango grelhado ao molho de ervas 180g — R$ 22

Filé de tilápia grelhado ao molho de champignon e ervas — R$ 22

Sobremesa

Sobremesa do dia — R$ 22

O Restaurante Oscar funciona dentro do Brasília Palace, hotel icônico da capital com uma linda vista para o lago Paranoá.

Fotos: Herman Henrique