GASTRÔ

Noru oferece menu de pratos quentes que chamam a atenção dos apaixonados por comida japonesa

Quando se fala em restaurante japonês logo pensamos em sushi e sashimi, não é mesmo? A primeira referência que vem à cabeça são os pratos feitos com peixes crus. Mas a culinária japonesa é uma das mais ricas e saborosas e vai muito além disso.

No Noru, o menu tem uma vasta seleção de opções de pratos diferentes. Para começar tem o Ebi Fry, enormes camarões empanados em farinha panko, acompanhados com molho tonkatsu. São 3 unidades por R$ 82,81.

Outra sugestão para petiscar e até mesmo compartilhar, é o Trio Noru Pork Belly, pancetta crocante servida sobre caramelo de missô, cebola roxa e shissô em três versões diferentes (6 unidades R$ 39,81), os Guiozas Noroeste, típico pastel japonês com recheio de carne suína ou bovina ou legumes (5 unidades R$ 30,81) e ainda o Flat Iron Taco, mini tacos recheados com flat iron beef selado, cebola roxa e yuzu aioli (5 unidades R$ 39,81). Pratos que chamam a atenção não só pela beleza, mas pela variedade de cores e sabores.

Para quem aprecia os clássicos, só de yakissoba são três sabores diferentes: o Noru, feito com macarrão japonês especial da casa, carne e legumes da estação (R$ 49,81), o Yassai, macarrão japonês especial da casa com legumes da estação (R$ 40,81) e o Kaisen, macarrão japonês especial com frutos do mar da estação (R$ 55,81).

E as delícias não param por aí. Entre os pratos principais, o destaque vai para o Katsu Don, lombo suíno empanado na farinha japonesa e molho tonkatsu, servido sobre o arroz japonês, acompanha salada oriental (R$ 69,81). Esse prato bem crocante, com fritura sequinha e muito sabor é um dos mais pedidos no almoço do fim de semana no Noru. O mais novo sucesso da casa.