Gurumê: restaurante carioca chega a Brasília com inauguração badalada no ParkShopping

No  último  dia  do  verão  de  2023/2024,  a  capital  federal  foi  agraciada  com  uma  deliciosa  novidade.  Cerca  de  200  pessoas  se  reuniram  na  noite  da  terça-feira (19/03)   para  prestigiar  a  aguardada  abertura  da  nova  filial  do  Restaurante  Gurumê,  localizado  no  ParkShopping .  A  lista  exclusiva  de  convidados,  organizada  pelo  empresário  e  relações  públicas  Thiago  Miranda,  contou  com  a  presença  ilustre  do governador  e  da  vice-governadora  do  Distrito  Federal,  Ibaneis  Rocha  e  Celina  Leão,  respectivamente,  além  de  diversos  jornalistas,  formadores  de  opinião e influencers.

O  evento  foi  marcado  por  uma  atmosfera  de  entusiasmo  e  elegância,  refletindo  a  essência  sofisticada  do  Gurumê.  Os  convidados  foram  recebidos  em  um  ambiente  impecavelmente  decorado,  projeto  assinado  pelo  arquiteto  Thiago  Bernardes,  onde  puderam  desfrutar  não  apenas  da  culinária  exuberante,  mas  também  de  uma  experiência completa.

Jerônimo  Bocayuva,  sócio  cofundador  do  Gurumê,  expressou  sua  satisfação  com  a  receptividade  calorosa  do  público:  “Estamos  muito  felizes  em  trazer  um  pouco  do  sabor  e  do  estilo  carioca  para  Brasília.  Agradecemos  a  todos  que  compareceram  e  nos  deram  as boas-vindas nesta nova jornada.”

E  de  acordo  com  Bocayuva,  a  nova  filial  seguirá  a  mesma  tradição  dos  restaurantes  cariocas:  “O  happy  hour  daqui  seguirá  o  mesmo  esquema  do  Rio” ,  ou  seja,  pratos  selecionados  com  até 30 %  de  desconto  e 50 %  de  desconto  nos  drinks,  de  segunda  a  quinta-feira, das 16h às 20h, e sexta-feira, das 16h às 19h.

Mesma  lógica  se  aplica  para  o  almoço:  “Com  o  Menu  Especial  de  Almoço,  os  clientes  têm  a  oportunidade  de  desfrutar  de  uma  refeição  completa,  que  inclui  entrada,  prato  principal  e  sobremesa,  por  um  preço  excepcional.  Com  opções  de  menus  por  R$75  e  R$85,  os  clientes  podem  escolher  entre  uma  variedade  de  pratos  cuidadosamente  selecionados ”, complementa Jerônimo.

Entre  os  destaques  gastronômicos  da  noite,  os  pratos  assinados  pela  casa  conquistaram  os  paladares  mais  exigentes.  O  Jyo  de  Camarão,  uma  dupla  de  sushi  especial  envolto  por  salmão  selado  e  coberto  por  cream  cheese  e  camarão  batidinho  ao  molho  teriyaki,  encantou  os  presentes  com  sua  combinação  de  sabores  refinados.  Outra  estrela  da  noite  foi  o  Hot  Roll  Gurumê,  rolls  de  salmão  empanados  em  flocos  de  cereais,  cobertos  de  salmão  batidinho,  ovas  de  massago,  cebolinha,  molho  teriyaki  e  um leve toque de azeite trufado.

Além  dos  clássicos  da  casa,  os  convidados  tiveram  a  oportunidade  de  degustar  especialidades  da  casa,  como  o  Nasi  Goreng  Camarão,  um  prato  tailandês  tradicional  que  combina  arroz  jasmim,  camarão,  ovo,  tomate  cereja,  limão,  castanha  e  um  tempero  levemente picante.

A  carta  de  drinks,  assinada  pelo  renomado  mixologista  Anderson  Alves,  complementou  a  experiência  gastronômica,  oferecendo  uma  variedade  de  coquetéis  criativos  e  refrescantes.  Para  aqueles  que  preferiram  uma  opção  sem  álcool,  o  carioquíssimo  Mate  da  Casa,  uma  infusão  de  erva  mate  com  hortelã  e  xarope  artesanal  de  limão,  foi  uma escolha popular para se refrescar durante a noite.

E  por  fim,  mas  não  menos  importante,  Jerônimo  Bocayuva  explica  que  é  possível  desfrutar  desta  experiência  gastronômica  de  alto  nível  no  conforto  de  casa.  “Valorizamos  muito  o  nosso  serviço  de  delivery,  que  oferece  a  mesma  qualidade  e  sofisticação dos pratos servidos em nosso restaurante” .

É  possível  pedir  através  do  site  www.gurume.com.br  ou  pelo  App  Gurumê,  e  receber  em  casa.  “Embora  inicialmente  nossa  área  de  entrega  seja  mais  restrita,  estamos  trabalhando  para  expandir  para  outras  regiões  em  breve,  garantindo  que  mais  pessoas  possam  aproveitar  essa  experiência  gastronômica  excepcional  sem  sair  de  casa “,  completa Bocayuva.

Com  sua  inauguração  triunfante,  o  Restaurante  Gurumê  promete  se  tornar  um  ponto  de  referência  na  cena  gastronômica  de  Brasília,  proporcionando  aos  clientes  uma  experiência única e memorável. Veja quem marcou presença na galeria: