Experiência gastronômica: Sagrado Mar promove jantar harmonizado com Fox Wines

O restaurante Sagrado Mar, localizado na QI 17 do Lago Sul e com cozinha comandada pelo premiado chef Marco Espinoza, promove nesta terça-feira, dia 26 de abril, um jantar harmonizado em parceria com a Fox Wines. O evento é limitado a 30 pessoas, mediante reservas, e contará com a presença do enólogo e empresário da vinícola, Sérgio Reyes. São seis etapas harmonizadas ao valor de R$ 160,00 por pessoa (água, café e taxas de serviço estão inclusas).

Confira o menu:

Welcome Drink:

Couvert da Casa (harmonização Quereu Sauvignon Blanc)

Entrada:

Sardinhas na brasa sobre pão com tomate, queijo provolone e pimentão (harmonização Quereu Chardonnay)

Primeiro Prato:

Atum na churrasqueira, molho de mel de maracujá defumado, purê de couve-flor e abacate (harmonização Quereu Merlot)

Segundo Prato:

Filé Mignon com molho de cogumelos e capeline com molho trufado (harmonização Quereu Reserva Carmenere)

Terceiro Prato:

Cordeiro Braseado acompanhado de polenta cremosa, pinholes e tomate cereja confitado (harmonizado com Quereu Limited Edition Cabernet Sauvignon)

Sobremesa:

Torta de Framboesa com sorvete de chocolate branco (harmonizado com Falernia Late Harvest)

Mais informações e reservas pelos telefones (61) 3202-3256 ou whatsapp (61 )99197-1287.