Davvero lança sabor exclusivo de gelato assinado pelo chef Thiago Paraiso

A gelateria mais premiada do Brasil celebra os 65 anos de Brasília com uma homenagem deliciosa ao Cerrado

Com 10 anos de história e consolidada como a gelateria mais premiada do Brasil, a Davvero chegou a Brasília em 2024, ampliando sua presença em uma das praças de maior crescimento da marca. Em comemoração aos 65 anos da capital federal, onde está presente com três unidades (Conjunto Nacional, 103 Sul e ParkShopping), a marca convidou o chef brasiliense Thiago Paraiso para desenvolver um sabor exclusivo em homenagem à cidade. O resultado é o “Encanto do Cerrado” — um gelato à base de vanilla, com camadas de doce de leite e crocantes de castanha baru, ingrediente típico do bioma local.

“Fui convidado pela Davvero para criar um sabor com a cara da nossa cidade, e não poderia deixar de trazer o Cerrado representado pelo baru”, explica o chef Thiago Paraiso. Débora Ferrari, sócia fundadora da marca, complementa que não poderiam ter uma parceria melhor do que com o chef Thiago. Segundo ela, foi ele quem apresentou os sabores locais à equipe da Davvero.

“Brasília é um mercado estratégico e de grande importância para a Davvero. Como forma de celebração, criamos este projeto para homenagear a cidade e fortalecer ainda mais nossa conexão com o público local”, afirma Suelen Ferrari, também sócia fundadora da Davvero.

O novo sabor estará disponível em todas as unidades da Davvero a partir do dia 19 de abril por tempo limitado.