Abbraccio lança Carbonara Hits: pratos com variações modernas do tradicional molho italiano Carbonara

Delícia da culinária italiana que conquistou o coração dos brasileiros, o Carbonara acaba de ganhar duas novas versões imperdíveis no Abbraccio. Para a alegria dos fãs, a partir de 28 de julho, a rede de restaurantes inspirada no lifestyle italiano contará com duas novidades surpreendentes, um aperitivo e um prato principal que levam o tradicional molho em sua composição.

O primeiro deles é o aperitivo Carbonara Bites (R$ 29 a porção com seis unidades; R$ 37 a porção com dez unidades). Um bolinho crocante por fora e macio por dentro feito de risoto arbóreo com pancetta e acompanhado de molho carbonara especial feito com um mix de temperos da casa.

Já o outro é o prato Casarecce Carbonara di Mare (R$ 67,90) – foto capa, feito com massa artesanal e que contempla o tradicional molho carbonara, um toque do exclusivo molho burro al limone, combinando pancetta com camarões perfeitamente grelhados no tempo certo.

“Em nosso menu, já contávamos com o tradicional Spaghetti Carbonara di Roma e a Pizza de Carbonara, que são sucessos absolutos de venda. Essa paixão do nosso público nos apontou a oportunidade de inovar, desenvolvendo mais dois outros deliciosos pratos com esse molho tão aclamado”, explica Andréa França, head de Marketing do Abbraccio.

As novidades estarão disponíveis via iFood, tanto para o delivery, quanto para a retirada nos restaurantes, e também nas unidades da marca que reabriram suas lojas físicas recentemente, com capacidade reduzida e seguindo todas as diretrizes sanitárias de segurança.