GASTRÔ

A primavera chegou e os restaurantes da capital já prepararam menus com a cara da estação

Peixes, grelhados e saladas são indicados para a estação com temperaturas mais quentes

A primavera começa hoje 22 de setembro e traz com ela mais flores, cores e a vontade de ter pratos fresquinhos à mesa. A estação que antecede a mais quente do ano, já apresenta também temperaturas elevadas que, junto com o clima seco do DF, se tornam uma combinação perfeita para bebidas geladas e pratos leves.

Entre as opções para a estação as saladas ganham destaque. De todos os tipos e bastante coloridas, elas caem bem em qualquer hora do dia. Entre as proteínas, os peixes e grelhados também tem espaço na hora de compor o menu.

E para refrescar a garganta, as bebidas também cativam o paladar. Geladinhas e, em sua maioria, com sabor de frutas são ótimas opções para refrescar o corpo.

Para celebrar a estação das flores, selecionamos algumas sugestões de restaurantes da capital:

El Paso (CLS 404 – Asa Sul | CLN 110 – Asa Norte | Terraço Shopping)

Cóctel de Camarones Acapulco
Foto: Telmo Ximenes

Grano & Oliva (CLN 403 – Asa Norte)

Salada Straciatella
Foto: Rômulo Juracy

Haná (CLS 408 – Asa Sul)

Teppanyaki filé, Teppanyaki frango, Teppanyaki salmão e Teppanyaki de frutos do mar. Todas as opções são compostas pelo grelhado acompanhado de legumes passados na manteiga e batatas crocantes ao alho.
Foto: Divulgação

Geleia (

Chá gelado marroquino (chá preto, gengibre e hortelã). Para ganhar, basta comprar um dos famosos sandubas artesanais da hamburgueria.
Foto: Divulgação