GASTRÔ

Pobre Juan Brasília comemora 20 anos com tango e menu especial neste sábado (17)

A celebração será simultânea em todas as unidades do restaurante ao redor do país, com apresentação da tradicional dança argentina e um menu especial de jantar harmonizado com vinho

20 anos de tradição merecem celebração em grande estilo, com música, comida e bebida, como toda boa festa. É assim que todos os restaurantes da rede Pobre Juan, incluindo a unidade de Brasília, vão comemorar as duas décadas da marca de forma simultânea neste sábado (17), com um menu harmonizado de jantar e apresentação de tango, honrando as raízes argentinas do restaurante em uma noite inesquecível.

O Pobre Juan foi criado em 2004, tendo como primeiro endereço uma charmosa casa no bairro da Vila Olimpia, em São Paulo — que segue em pleno funcionamento até hoje. Em Brasília, o restaurante abriu suas portas em 2010.

“O “Tango de Los 20″ será uma grande celebração para homenagear a trajetória do Pobre Juan, levando a paixão e a beleza do tango às cinco regiões do país”, comenta Luiz Marsaioli, um dos sócios da marca. A ocasião marca a terceira apresentação dedicada ao ritmo argentino que a casa de Brasília oferece desde 2023. Agora, será em uma data mais que especial. A dança ficará por conta das duplas Mariane Ribeiro e Sandson Júnior, e Aline Araújo e Thiago Fisa, da Companhia Fuerza Tanguera, com direção de Juliano Andrade e Paula Emerick.

Menu harmonizado

Um menu servido em três etapas acompanha a comemoração, com a opção de harmonizar com o vinho Mevi Malbec. Pelo ingresso, que corresponde ao menu para duas pessoas, os clientes podem optar pela experiência com a harmonização (R$ 648), que dá direito a uma garrafa, ou sem (R$ 478).

Como entradas, a casa servirá Empanadas de Carne ou porções individuais da Salada Dracena. O prato principal é um Gran Ancho acompanhado de mousseline de batata, molho de vinho e farofa Pobre Juan. Para adoçar o paladar, a sobremesa que encerra o menu é a Panqueca de Dulce de Leche, também servida de forma individual.