Chef Rodrigo Melo prepara menu italiano especial para o inverno

Com a chegada do inverno, nada melhor para aquecer corpo e alma do que comida de qualidade em um ambiente aconchegante. E é exatamente este o objetivo do Festival de Inverno na Toscana, que acontece entre os dias 27 de junho e 31 de julho nas casas Cantucci Osteria, Inforno Burger D’Italia e Grano & Oliva Pizzeria.

O chef Rodrigo Melo preparou um menu especial para disponibilizar em suas três operações – que, vale lembrar, ficam uma ao lado da outra, no bloco E da comercial da 403 Norte. Todos os pratos podem ser pedidos em qualquer uma das três casas, somente durante o jantar.

Para começar abrindo o apetite com um drink, serão oferecidos o Chocolat Mule (R$23, com ou sem álcool), o Negroni Corrieri (R$23), a Soda Italiana de flor de sabugueiro (R$14) e o Festival de Quartino de Vinhos (250 ml, rótulos a partir de R$29,90).

Como entradas, um delicioso creme de abóbora com gorgonzola em massa folhada (R$29) e o pão caseiro recheado com casarecce ao molho de queijos, tirinhas de filé e parmesão (R$49).

Já as estrelas do menu são a lasanha de angus desfiado com funghi, molho béchamel e raspas de laranja (R$52), a pizza de figo e parma (R$44 – pequena e R$68 – média) e o Inforno Dip – uma deliciosa fonduta de queijos (R$15) para mergulhar qualquer burger do menu Inforno. Para finalizar, uma rotolina de Nutella (R$34) como sobremesa.

Com um menu desses, o inverno brasileiro não perde nada se comparado ao verão italiano!

Serviço:

Festival de Inverno na Toscana
De 27 de junho a 31 de julho

Cantucci Osteria

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03
Telefone: (61) 3328-5242
Horário de funcionamento presencial: todos os dias – das 12h às 23h
Horário de funcionamento delivery: todos os dias – das 11h às 23h
Instagram: @cantucciosteria

Grano & Oliva Pizzeria

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte
Telefone: 3037-2147
Horário de funcionamento: todos os dias, das 18h às 23h
Horário de funcionamento delivery: todos os dias, das 18h às 23h
Instagram: @granoeolivapizzeria

Inforno Burger D’Italia

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte
Telefone: 3037-2147
Horário de funcionamento presencial: todos os dias, das 18h às 23h
Horário de funcionamento delivery: todos os dias, das 18h às 23h
Instagram: @infornoburger