GASTRÔ In love: Confira nossas dicas gastronômicas para o Dia dos Namorados O Dia dos Namorados está chegando e muitas vezes aquela movimentação com ambientes lotados, para comemorar a data, acaba atrapalhando os planos do casal. Mas se você é do tipo que prefere celebrar a dois, sem sair de casa ou em um ambiente mais reservado, o delivery é uma excelente opção para deixar sua noite mais especial e com a sua cara, além de oferecer mais tranquilidade e privacidade para os apaixonados. Confira as nossas sugestões: Abbraccio A rede de restaurantes Abbraccio e a Stella Artois resolveram repetir a parceria de sucesso e mais uma vez se unem, agora para comemorar uma das datas mais românticas do ano: o Dia dos Namorados. Reforçando uma união que começou em 2020 e resultou em um verdadeiro namoro perfeito, as marcas anunciam uma ação que promete deixar o dia ainda mais especial. Os consumidores que estiverem acompanhados pela pessoa amada, ou mesmo entre amigos e familiares, e pedirem dois pratos principais do Abbraccio e duas long necks de Stella Artois, serão presenteados com um voucher da Foto Registro para imprimir até 20 fotos personalizadas no formato polaroid. A promoção é válida apenas na data oficial do Dia dos Namorados, sábado (12/06), para os pedidos realizados no restaurante e no delivery, via iFood. O cliente que participar, vai receber uma cartinha com o código do voucher junto com o pedido, explicando como resgatar no site da Foto Registro (www.fotoregistro.com.br). Bla’s (406 Norte) O Bla’s preparou um menu completo (R$ 349) para os casais que foram comemorar a data na casa. Assinado pelo criativo chef Gabriel, o jantar contempla uma entrada para o casal compartilhar composto de pães artesanais e chips crocantes, com tomatinhos na brasa e coalhada. De principal, os apaixonados podem escolher dois pratos entre: o filé mignon com risoto de cogumelos frescos; baby beef com risoto de grana padano; atum selado ao molho teryaki com tamarindo acompanhado de gohan temperado e mayo de batata doce; salmão grelhado com molho oriental guarnecido de couscous marroquino feito no azeite com ervas ou, como opção vegana ou vegetariana, risoto de cogumelos ou risoto de queijo. Para a sobremesa, os pombinhos podem compartilhar um saboroso círculo de ganache, mousse da vovó, mix de frutas vermelhas e creme inglês de cupuaçu com pimenta. Além disso, o jantar ainda contempla um vinho ou espumante (dos rótulos Torre Romanica Sangiovese, Armando Peterlongo Pinot Noir, Gazarro Chardonnay ou Garibaldi Vero Brut ou Rose). Um café expresso para os dois, água sem gás ou duas águas com gás, também fazem parte do jantar oferecido pelo restaurante. Le Parisien (103 Norte) O Le Parisien oferece para a data um menu em três etapas por R$ 250. Para a entrada, o casal tem opções para compartilhar e pode optar entre Coxinha de boeuf bourguignon, Steak tartare, Minitábua de frios, Torta de cebola, focaccia, gruyère, copa defumada, escabeche de língua defumada, terrine de macaxeira com manteiga de garrafa ou um caponata e geleia de morango. Já para o prato principal são duas opções para escolha: Cassoulet (cozido de feijão branco com bacon, linguiça suína, paleta de cordeiro, cenoura e um toque de tomate e gratinado com farofa de ervas); ou o Boeuf Bourguignon (carne bovina marinada e cozida em vinho tinto, lardons de bacon, cebola, cenoura, cogumelo paris e croûtons. Acompanha purê de batata). Para finalizar o jantar especial, a casa oferece uma sobremesa para compartilhar que, também, fica à escolha dos pombinhos. Como forma de homenagear o casal, o menu ainda contempla uma garrafa de vinho Sanama Reserva para um brinde a dois, que harmoniza muito bem com os pratos do menu. Blend Boucherie (412 Norte) O Blend Boucherie, sob o comando do chef Marcello Lopes, oferece um menu completo em três etapas para o casal. Para compartilhar, a entrada fica a cargo de uma saborosa batata gaufrette. Para o prato principal, cada um escolhe uma proteína. Entre as opções: o ancho; filé com crosta de macadâmia; pescada amarela com cobertura de pêra caramelizada, gratinada com queijo brie e coberta com amêndoa laminada; pescada com crosta de macadâmia; ou o chiclete de camarão, composto por camarões flambados com tomate cereja, espinafre e presunto cru, gratinado com trio de queijos – um molho (poivre, roty, chimichurri, dijon, gorgonzola, napolitano ou o de limão siciliano com ervas), além de uma das opções do saboroso rodízio de guarnições que a casa oferece. Para a sobremesa, uma Pana Cotta de chocolate branco para dividir, receita exclusiva da casa. O menu completo para o casal sai a R$ 220, mas é possível dar aquele upgrade no menu e escolher ter a experiência com uma garrafa de vinho, ficando por R$ 280. Mas para quem prefere ter uma noite mais descolada, sem perder o charme, romantismo e sofisticação que a data pede, que tal aproveitar e celebrar o Dia dos Namorados degustando um hambúrguer ou uma pizza? Geléia Burger O Geléia Burger traz o Combo Casal Perfeito (R$ 56), composto por um Original (180g de blend de fraldinha e costela, queijo cheddar, cebola caramelizada, muita maionese caseira e bacon crispy servido no pão australiano), um Brasiliense (180g de blend de fraldinha e costela, queijo prato, queijo cheddar, maionese caseira, cebola roxa, alface e tomate no pão branco artesanal), mais batatinha da casa e um chocolate. Pizza Cesar A Pizza Cesar preparou promoções para os casais que amam esse prato italiano, uma iguaria muito querida entre os brasilienses. São três combos com preços especiais para comemorar. Entre as opções, o casal pode optar saborear o Combo Romântico (R$ 99,90), composto por uma pizza grande de dois sabores, a escolha fica à critério do casal, um refrigerante de 1,5 litro e, para finalizar, um saboroso calzone de banana com chocolate. Outra sugestão é o Combo Sensação (R$ 149,90), onde o casal apaixonado pode escolher até dois sabores para a pizza grande e para a pizza broto com recheio doce. E para deixar a comemoração ainda mais romântica, esse combo ainda acompanha um vinho Portas do Sol. A pizzaria ainda oferece o Combo Namorados (R$ 99,90), que inclui uma pizza grande, com até duas opções de sabores à escolha do casal, um refrigerante de 1,5 litro e, para completar e adoçar a noite, uma pizza broto com recheio doce. Tá Doido Burguer (Setor Comercial Sul) O Tá Doido Burguer preparou o combo casal (R$ 42), composto dois burguer Vey (generosas fatias de bacon crispy, 100g de blend de carne smash, queijo cheddar e maionese especial no pão brioche) e dois refrigerantes. A hamburgueria ainda entrega um recadinho em forma de correio elegante para o seu love. Nino Forneria (Jardim Botânico) A data mais romântica do ano está chegando. Pensando nisso, a Nino Forneria criou dois Combos Especiais com pizzas selecionadas, vinho e uma sobremesa italianíssima para os casais que preferem fazer as comemorações na segurança de suas casas durante a pandemia. O pizzaiolo e proprietário Elisio Romero acredita que a atenção aos detalhes é essencial, por isso preparou uma receita de Tiramisu especialmente para a data. As pizzas foram selecionadas cuidadosamente, valorizando os ingredientes certos para tornar a noite ainda mais romântica. Para finalizar, um bom vinho e um super desconto para os apaixonados. Combo Margherita Gourmet: 1 pizza Margherita Gourmet (massa de fermentação natural, molho de tomate artesanal, mozzarella, bolinhas cremosas de mozzarella di bufala, lascas de queijo parmesão, tomate sweet grape e folhas de manjericão frescas) + 1 Tiramisu (serve 2 pessoas) + 1 Vinho de 129,90 por 99,90. Combo Pera com Gorgonzola: 1 pizza Pera com Gorgonzola (massa de fermentação natural, molho de tomate artesanal, lâminas de peras adocicadas com mel, fatias de Prosciutto di Parma e queijo gorgonzola) + 1 Tiramisu (serve 2 pessoas) + 1 Vinho de 144,90 por 114,90. A Nino Forneria é uma pizzaria artesanal com foco em delivery que opera na região do Altiplano Leste, Jardim Botânico e Lago Sul. O diferencial da empresa está no cuidado com cada etapa de preparação da pizza. A massa é feita através do processo de fermentação natural. O tempo de maturação é de no mínimo 12h fazendo com que a pizza tenha textura e sabores diferenciados, o que também facilita o processo de digestão. Aroma (407 Sul) De clima romântico o Aroma entende! O Chef Ronny Peterson, promete surpreender os apaixonados com um menu exclusivo de três etapas com uma entrada, dois pratos principais (um por pessoa) e uma sobremesa (R$ 520 o casal), além de uma seleta carta vinhos e música ao vivo com o ilustre violonista Mozart. Logo de entrada, a sugestão do Chef Ronny é tartare de salmão, preparado com gema de codorna crocante, esfera de iogurte com hortelã e redução de jabuticaba picante. Em seguida, os namorados podem escolher dois pratos principais, com as seguintes opções: Fagottini de massa fresca recheada com queijo taleggio, vitello e fonduta de trufas brancas; Chorizo Angus em crosta de manjericão, tzatziki, acompanhado de risoto de beterraba defumado e queijo de cabra. Para fechar com chave de ouro e adoçar a noite romântica, uma Meringata feita com sorvete de iogurte, consumê de morango, creme de baunilha e frutas vermelhas. Pensando em deixar a noite ainda mais especial, o Aroma conta com uma extensa adega com mais de 180 rótulos de diferentes locais do mundo. Além disso, a casa dispõe de um sommelier para ajudar na escolha das harmonizações. Promete! ‘A Mano (411 Sul) O renomado restaurante é conhecido pelo seu exigente cardápio, focado principalmente em massas frescas que são feitas na própria casa e as vistas do público, combinando-as com frutos do mar, trufas, queijos, carnes e ingredientes frescos para conquistar o mais criterioso paladar. Para fazer jus a sua fama, o ‘A Mano preparou um menu em três etapas, com entrada, prato principal e sobremesa, para tornar este dia dos namorados inesquecível. Aos apaixonados que escolherem essa opção, serão servidos como entrada uma deliciosa Mozzarella in carrozza caprese. O prato principal foi pensado especialmente para os amantes de frutos do mar. Para isso a casa ousou, e criou um Cartoccio Di Frutti Di Mare, que são frutos do mar assados em um papel especial, acompanhado de tagliolini nero e vegetais grelhados. Para completar a experiência gastronômica, o menu traz um mousse de mascarpone, com morangos e creme balsâmico. Nube Café (710 Sul) O Nube Café, especialistas em macarons e doce originário da França, a confeitaria preparou kits especiais para o Dia dos Namorados. De canecas com estampa exclusiva a buquê de flores, opções criativas são o que não faltam. Quem gosta de red velvet, uma ótima alternativa é o macaron gigante em formato de coração recheado com bolo red velvet e finalizado com base de chocolate branco (R$ 80). Os amantes também podem escolher o kit “bem te quero”, com buquê de flores e caixinha especial com seis macarons sortidos, tudo isso dentro de uma caixa cartonada que é um verdadeiro mimo (R$ 130). Além disso, outra opção é o kit “o amor está no ar”, com seis bombons recheados, seis macarons em formato de coração, macarons chokito, balas da vovó zezé e optar se incrementam com uma caneca ou camiseta, ambas com ilustração exclusiva (R$ 160). As encomendas podem ser feitas até 10 de junho, por meio do WhatsApp (61) 99885-8481. As retiradas e entregas serão realizadas até o dia dos namorados (12). Cantucci Osteria (403 Norte) As opções do Cantucci Osteria incluem desde encomendas para comemorar no conforto do lar, como sugestões para quem deseja visitar o italiano mais charmoso da cidade. Confira: Para quem deseja ficar em casa, a sugestão é encomendar uma cesta para o(a) amado(a). O kit dos namorados (R$ 299) é composto por entrada para dois (ver cardápio) + prato principal para duas pessoas (ver cardápio) + sobremesa (uma de cada opção do cardápio), uma bebida alcoólica que pode ser vinho tinto: 4 Estaciones Icon Autumn – Malbec – (750m); vinho branco: 4 Estaciones Icon Summer – Chardonnay – (750ml) ou combo Stella Artois – 2 taças personalizadas pelo artista local + quatro long necks Stella Artois, além de itens para decoração como a cesta térmica, vela, jogo americano. Empório Árabe Restaurante (Complexo Gastronômico) No Empório Árabe Restaurante, o cardápio começa com uma entrada, para compartilhar, o Mix do Oriente, composto por Torre de Texturas (kibe cru, coalhada seca, tabule, chips de cebola negra e torradas de pão folha), falafel (bolinho de grão-de-bico), homus (pasta de grão-de-bico), chancliche, caponata e pão árabe. Na sequência, o casal poderá escolher dois pratos principais entre as seguintes opções: filé de cordeiro com risoto de damasco; carré de cordeiro ao molho de romã, acompanhado de couscous marroquino e purê de damasco; filé ao molho de vinho com risoto de pimenta dedo-de-moça. De sobremesa, uma tela de sabores e texturas que vai do doce, azedo, cítrico, amargo e licoroso. Compõe de suave tartelette de figo com creme de rosas; macaron com creme de tapioca e geléia de pimenta; torta de ganache com crocante de nibs de cacau; mousse de framboesa com hibisco; e copinho de chocolate com Licor 43. Para beliscar, minisuspiros e marshmallow de maracujá. O pacote inclui uma garrafa de vinho, que poderá ser escolhida entre Rio Sol Brut Rosé ou Loios Português ou Raiz Chardonnay. O valor do menu é de R$ 345 (incluso couvert artístico). A segunda garrafa de vinho em diante sai por apenas R$ 79. A casa não aceitará reservas para a data. O atendimento será por ordem de chegada. Dolce Far Niente (Complexo Gastronômico) A Dolce Far Niente, especializada em cozinha italiana e pizzas artesanais, oferece duas opções de menu: o Jantar e o Pizza. No menu Jantar, duas entradas serão servidas. São elas: rosbife de filé com fonduta de Grana Padano, aspargos grelhados, tomate sweet flambado e pão; bruschetta de burrata com crispy de Parma ao molho pelatti e pesto genovês. Os apaixonados poderão escolher dois pratos principais entre as opções: linguine de beterraba com fonduta de Grana Padano, acompanhado de escalope de lagosta na manteiga de ervas e crispy de alho-poró; risoto de tomate-seco com rúcula; tornedor de filé ao molho roti cremoso, acompanhado de batata rosti e folhas baby; De sobremesa, a tela de sabores e texturas que vai do doce, azedo, cítrico, amargo e licoroso. Compõe de suave tartelette de figo com creme de rosas; macaron com creme de tapioca e geléia de pimenta; torta de ganache com crocante de nibs de cacau; mousse de framboesa com hibisco; e copinho de chocolate com Licor 43. Para beliscar, minisuspiros e marshmallow de maracujá. O pacote inclui uma garrafa de vinho, que poderá ser escolhida entre Rio Sol Brut Rosé ou Loios Português ou Raiz Chardonnay. O valor do menu Jantar é de R$ 395 (incluso couvert artístico). A segunda garrafa de vinho em diante sai por apenas R$ 79. No menu Pizza, o casal poderá saborear, de entrada, uma porção de focaccia (sabor à escolha do cliente); na sequência, uma pizza média (sabor à escolha do cliente) e, de sobremesa, uma pizza de chocolate em formato de coração. Esse pacote inclui uma garrafa de Rio Sol Brut Rosé ou Loios Português ou Raiz Chardonnay. O valor é de R$ 265 (incluso couvert artístico). A segunda garrafa de vinho em diante sai por apenas R$ 79. A casa não aceitará reservas para 12/6. O atendimento será por ordem de chegada. MaYuu Sushi (Complexo Gastronômico) Para casais que adoram comida japonesa, o MaYuu Sushi também tem um pacote especial. De entrada, ceviche misto no coco verde, e shimeji no abacaxi. Na sequência, combinado quente, com 14 peças – 2 harumaki de queijo, 2 harumaki de camarão, 2 dango salmon, 2 guioza, 2 camarões imperiais, 2 robatas de frango, 2 robatas de brócolis; e combinado frio, com 32 peças – 5 sashimi Maguro Dijon – filé de atum selado com gergelim ao molho dijon; 5 sashimi de salmão trufado com ovas; 2 Mayuu Blue – haddock, cream cheese, alho-poró e camarão; 2 joy de shimeji; 2 joy de anchova defumada; 2 joy de ovas; 2 niguiri de vieira; 4 dragon roll – arroz, tempurá de camarão, cream cheese e cobertura de salmão ao molho teriyaki e gergelim; 4 joy Nordestino – salmão com cream cheese, queijo coalho maçaricado e calda de maracujá, morango ou kiwi; 4 joy de salmão. De sobremesa, uma tela de sabores e texturas que vai do doce, azedo, cítrico, amargo e licoroso. Compõe de suave tartelette de figo com creme de rosas; macaron com creme de tapioca e geléia de pimenta; torta de ganache com crocante de nibs de cacau; mousse de framboesa com hibisco; e copinho de chocolate com Licor 43. Para beliscar, minisuspiros e marshmallow de maracujá. O pacote inclui uma garrafa de vinho, que poderá ser escolhida entre Rio Sol Brut Rosé ou Loios Português ou Raiz Chardonnay. O valor do menu é de R$ 425 (incluso couvert artístico). A segunda garrafa de vinho em diante sai por apenas R$ 79. O restaurante aceita reservas para 12/6, na unidade de Águas Claras, somente com pagamento adiantado de 50% do valor do menu. As unidades do Sudoeste e do ParkShopping não aceitarão reservas. Mayer Sabores do Brasil e Café das Orquídeas (116 Sul) A Chef Keli Mayer preparou uma programação especial para os enamorados comemorarem o Dia dos Namorados. A começar pelo Café das Orquídeas, que oferecerá o Brunch das Orquídeas, na manhã no dia 12, das 9h às 12h, com direito a música ambiente com o violinista Bruno Arsky. O brunch custa R$69 por pessoa e dá direito a um café com leite, um chá ou um suco de laranja e a uma taça de espumante para o casal brindar, além de um delicioso brownie em forma de coração, um croissant, dois pães de queijo do Brasil, Linguiça artesanal defumada em folha de laranjeiras, Tomatinhos defumados na brasa, uma fatia de lombo canadense, uma fatia de queijo minas, manteiga, geleia de morangos e salada de frutas. À noite, um jantar especial no Mayer Sabores do Brasil encantará os apaixonados. Com música de Nathalia Cavalcante e banda, o menu, que custa R$199 o casal, inclui entrada, prato principal e sobremesa, tudo isso com uma decoração diferenciada, com luz de velas, flores e iluminação especial. As opções de entrada são o Steak tartare e o Tortine de atum; para o principal, Risoto de lagosta, Robalo com castanhas ou Filé demi rossini; e as sobremesas, Cremolata ou Pannacotta. É necessário fazer reservas pelo telefone (61) 99339-4175. Para quem quiser um almoço romântico, a casa trabalhará com o clássico buffet que só o Mayer tem, com carnes nobres na parrilla, feijoada, entre outros, tudo isso ao som de Anderson Estima, com clássicos do MPB. Facebook Comments Redação Compartilhar AnteriorChef e empresária Lídia Nasser inaugura Complexo Gastronômico no ParkShopping PróximoDia dos Namorados: Brasília Shopping promove drive-thru temático para celebrar a data 10/06/2021