GASTRÔ Restaurantes do DF apostam em pedidos via ‘Delivery’ e ‘Take Away’ para colaborar contra o Coronavírus Após publicação do decreto do governo do Distrito Federal, que estabelece regras e orientações para diversos setores com a finalidade de evitar a propagação e contaminação do novo coronavírus (Covid-19), os restaurantes da capital apostam em outros caminhos para atender a clientela. Apesar de se manterem com as portas abertas, seguindo todas as recomendações dos órgãos de saúde para garantir o bem-estar dos clientes, os pedidos de refeições via delivery e take away se tornaram uma ótima opção para quem não quer deixar de comer seu prato favorito, mas também não quer sair de casa. Pensando nisso, restaurantes do DF se adaptaram à nova realidade e aderiram aos aplicativos de entrega para que os amantes da gastronomia não deixem de apreciar as delícias locais. Confira algumas opções: ‘A Mano A casa italiana vai permitir que os clientes façam pedidos pelo whatsapp e retirem no restaurante para comer em casa durante epidemia de coronavírus. O ‘A Mano adotou novas práticas de limpeza e atendimento a partir desta segunda-feira (16). Uma das apostas da casa é o take away, serviço que permite ao cliente fazer o pedido através do whatsapp e realizar a retirada dos pratos e pagamento direto no restaurante e levar para casa. Para o serviço o espaço oferece uma versão reduzida do cardápio tradicional. Do menu de entradas, os comensais podem optar entre o Carpaccio ‘A Mano (R$ 49), feito de filé mignon com fonduta de parmesão e o Brie al tartufo (R$ 49), queijo envolto de massa folhada com mel trufado e salada baby. Os amantes de massas terão seis alternativas, entre elas o Ravioli de brie e mel trufado com manteiga e pasta de trufas negras (R$ 74), o Fettuccine com frutos do mar ao molho napolitano (R$ 97) e a Lasanha à bolonhesa (R$ 64). Espeto de camarão e vieiras grelhadas ao molho bisque e arroz negro italiano (R$ 99), Contrafilé à cavalo com ovo perfeito, pão de miga e tagliolini trufado (R$ 96) e Ossobuco de vitela baby ao próprio molho e risoto de açafrão italiano (R$ 87) figuram entre as escolhas de pratos principais. Para terminar a refeição como deve ser, o restaurante conta também com opções de sobremesa para levar. Na lista, os clientes encontram o Pudim italiano de pistache (R$ 34), o Cannoli de amêndoas recheado com queijo mascarpone e frutas vermelhas (R$ 32) e a Torta mousse de iogurte diet com calda de amora (R$ 31). Endereço: CLS 411, bloco D, loja 36 Telefone: (61) 3245-8235 Bla´s O chef Gabriel Blas, do Bla’s (406), explica que mesmo seguindo as recomendações de boas práticas do governo local e da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), as pessoas têm evitado sair de casa, ou seja, frequentar restaurantes. “Percebemos uma queda de 70% no movimento, mas, mesmo assim, temos apostado no delivery por aplicativo. Investimos nas principais plataformas”, afirma o chef. Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38 Telefone: (61) 3879-3430 Complexo Gastronômico Até agora, passam a oferecer esse serviço: confeitaria sem glúten e sem lácteos Quitutices (315 Sul), Empório Árabe Restaurante (Sudoeste e Águas Claras), Dolce Far Niente (Sudoeste e Águas Claras), MaYuu Sushi (Sudoeste e Águas Claras), Dólar Furado Burger (Águas Claras), Delicatus (Águas Claras). Para não congestionar o trânsito em frente às localidades, o cliente deve telefonar no estabelecimento desejado com antecedência mínima de 25 minutos, checar a disponibilidade do produto desejado, informar o nome, telefone para contato, modelo e placa do carro no qual estará. Também é importante indicar a forma de pagamento e se necessita de troco. Complexo Gastronômico – Águas Claras Águas Claras – Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall; (61) 3451-4750. Complexo Gastronômico – Sudoeste CLSW 304 Bloco B, Ed. Oásis Center, Loja 66, Brasília; (61) 3451-4751. Quitutices CLS 315, Bloco A, Loja 33, Asa Sul – Brasília/DF; (61) 3543-5057 / (61) 98303-5396 (WhatsApp). Segunda, das 13h às 19h; de terça a sábado, das 10h às 20h. El Paso Já no El Paso, entre as delícias assinadas pelo chef David Lechtig disponíveis para entrega estão o Combo El Paso (composto por 2 burritos, 2 tacos rancheros, 2 quesadillas, 2 buffalo wings, 2 potato skins, 2 tacos el paso e 2 nachos – R$ 94); Quesadilla – 8 unidades (Tortilhas de trigo com queijo e com recheio a escolher. Acompanha guacamole e pico de gallo – R$ 54), ou ainda Burritos- 2 unidades (2 tortillas de trigo recheadas com alface, tomate, pasta de feijão e queijo. Acompanha guacamole, pico de gallo e sour cream – R$ 59). Os pedidos podem ser feitos pelo exclusivamente pelo iFood das 11h às 15h e das 18h às 23h, de terça a sexta-feira e das 11h às 16h e das 18h às 23h aos fins de semana. Consultar área s dispon íveis para a entrega. Os restaurantes El Paso (404 sul, 110 norte e Terraço Shopping) seguem funcionando em horário normal. Asa Sul Endereço: Comércio Local Sul 404 BL C LOJA 19 Telefone: (61) 3323-4618 Asa Norte Endereço: Comércio Local Norte 110 BL B Telefone: (61) 3349-6820 Haná No Restaurante Japonês Haná (408 sul) as opções de pedidos podem ser realizadas pelo iFood e por telefone (61) 3244-9999, de segunda à sábado, das 19hs às 22hs. As áreas de entrega são: Asa Sul, Asa Norte, Sudoeste, Octogonal e Lago Sul até a QI 19. As encomendas também podem ser solicitadas, todos os dias pelo Uber Eats, durante o almoço (12h às 14h30h) e no jantar (19h às 22h). Consultar áreas disponíveis para entrega. O restaurante oferece uma diversidade de opções para quem aprecia a culinária japonesa. Pratos quentes como o Yakissoba, além das entradas, temakis e os sushis e sashimis que podem ser encontrados nos combinados Haná. Confira as opções de combinados de sushis e sashimis: Haná Mi – 45 unidades (atende de 2 a 3 pessoas) – R$ 133 Haná San – 72 unidades (atende de 3 a 4 pessoas) – R$197 Haná Yon – 90 unidades (atende de 4 a 5 pessoas) – R$ 241 Haná Go – 118 unidades (atende de 5 a 6 pessoas) – R$ 303 Consultar taxa de entrega de acordo com cada aplicativo. O Haná segue funcionando em horário normal para os clientes que desejarem ir à unidade. Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul Telefone: 61 3244-9999 Le Pain Rustique Na Le Pain Rustique, além das opções de pães artesanais feitos com fermentação natural, como o de gorgonzola, café e chocolate, e nozes, também dá para encomendar Croissant (R$ 5,90) Croissant c/ Queijo (R$ 8,90) Croissant c/ Queijo e Presunto (R$ 11,90), Croissant c/ Amêndoas(R$ 8,90), Pain au Chocolat (R$ 7,90), Pain Au Chocolat c/ amêndoas (R$ 8,90) e Pain au Raisin (R$ 6,50). As retiradas são agendadas no ato da encomenda para evitar filas nas lojas. Sudoeste CLSW 105, BL. C, Loja 132 – (61) 3021-6767 CLSW 101, BL. B, Loja 158 Asa Sul SCLS 211, BL. B, Loja 01 (dentro do Submore) – (61) 3345-5555 SQS 310 (na Deli Market) – (61) 99809-2223 Asa Norte CLN 115, BL. D, Loja 16 – (61) 3349-4848 CLN 110, BL. C, Loja 04 Lago Sul Subida da QI 23, Posto Ipiranga – (61) 3248-0561 Setor de Mansões Dom Bosco, Conjunto 12, Lote 2 De terça a domingo, das 8h às 20h Gilberto Salomão – (61) 99220-5151 (em frente a Amanda Brasil) Mandaka No Mandaka, a clientela ganhou o menu Decreto, composto de Entrada + Principal + Sobremesa + Bebida por R$ 49, feito no formato de pedido para viagem. A primeira etapa é a Salada Mandaka, já no principal é possível escolher a carne (200g) + 2 acompanhamentos. As opções de proteína são: Carne de Sol, Ancho, Chorizo, Assado de Tira ou Picanha. A sobremesa pode ser Pudim, Brigadeiro ou Cocada. Para acompanhar, o pedido pode sair com Água (com ou sem gás), Suco ou Refri Lata. Endereço: QSD 23 Lote 02 Loja 01, Taguatinga Sul Reservas e pedidos para viagem: http://www.mandaka.com.br/ ou (61) 3967-6060 Delivery via iFood e UberEats Nakombi De acordo com a restauratrice do Nakombi (CLS 404), Marisa Zardo, eles têm buscado alternativas para driblar o isolamento e atender os clientes da melhor maneira possível. “Além do delivery, implementamos o serviço de drive thru. O cliente pode fazer o pedido previamente e entregamos os produtos no carro”, ressalta. Endereço: SCLS 404, Bloco B, Loja 35 – Asa Sul Telefone: (61)3264-6888 Parrilla Beer Fora do eixo, Phelipe Freitas, sócio do Parrilla Beer (Gama), conta que o restaurante oferece uma variedade extensa no aplicativo como alternativa para quem prefere não sair de casa. “Nosso delivery traz desde carnes nobres a massas e risotos para os clientes saborearem em casa. Tudo, claro, com a mesma qualidade que servimos no restaurante”, diz. Endereço: Praça 1, Loja 6,7,8 – Cine Itapuan – Gama. Delivery: IFood Pontão do Lago Sul Os restaurantes do Pontão do Lago Sul, BierFass Lago, Manzuá, Soho, Geléia Burguer, Mormaii Surf Bar, bar 2gather, Sallva Bar & Ristorante e Wine e Garden já estão operando, através do aplicativo IFood. Este último, por enquanto, apenas com entrega de vinhos. No caso do serviço de entrega, as casas operam com menus mais enxutos para manter a qualidade dos insumos durante o trajeto. O “take away” é operado por todos os estabelecimentos do Pontão, Mormaii Surf Bar, Stonia Ice, BierFass Lago, La Paleta, bar 2gather, Sallva Bar & Ristorante, Manzuá, Kioskids, Fausto & Manoel, Geléia Burguer, Soho e Wine Garden. No BierFass Lago, o cliente que for buscar o seu pedido possui 20% de desconto. Endereço: SHIS QL 10, Lote 1/31 – Lago Sul Telefone: 61 3364.0580 Sabor Brasil Para quem não quer abrir mão do gostinho de comida caseira mesmo no delivery, o Sabor Brasil oferece, no jantar, porções com preços de R$ 33,90 para porções individuais e R$ 90,00 para porções família (4 pessoas), sempre com duas opções como seleção do dia. Na segunda-feira, as sugestões são a Panelada Nordestina, com paio, calabresa, charque, lombo, costelinha e bucho; e a Galinha Caipirinha, servida com quiabo e milho verde em rodelas. Na terça, Chambaril ao molho com batatas e brócolis e a Moqueca de peixe com camarão à baiana são as opções. Quarta-feira é dia de Carneiro ensopado ao leite de coco, com pimentões coloridos e de Caldo de Mocotó. A quinta-feria chega com Rabada e com Favada à Nordestina, com guizado de fava com carne seca, calabresa e legumes. Para a sexta, a escolha fica entre o Caldo de Mocotó e a Vaca Atolada. As sugestões acabam no Sábado, com a Dobradinha à moda casa e o Cozidão Sertanejo feito com charque, costela, batata, abóbora com casca, repolho roxo, couve e ovo cozido. Os que preferirem porções menores pode ainda optar pelas jantinhas completas de medalhão de frango, medalhão de carne, de linguiça, de queijo coalho e de coração. Todas acompanham vinagrete, mandioca cozida, feijão tropeiro e paçoca, com valores que vão de R$ 20 a R$ 25. Endereço: 302 Sul, Bloco A, Lojas 1 a 5 (Rua das Farmácias) Telefone: (61) 3226-5942 Santé 13 No contemporâneo Santé 13 (413 norte), as criações do chef Divino Barbosa podem ser solicitadas via iFood. A plataforma faz entregas no mesmo horário de funcionamento da unidade. Entre as opções de delícias a serem degustadas, o Filet mignon em crosta de pães especiais (R$90) – Filé com molho de cranberry, acompanha risoto de alho poró e chips de inhame. Não houve mudança no horário de funcionamento do Santé 13. A unidade está com as portas abertas para receber seus clientes. Endereço: 413 Norte – Bloco A – Loja 40 Telefone: (61) 3037-2132 Taypá No serviço de delivery, o restaurante Taypá já está operando, através de aplicativo IFood. O “take away” é operado também com 20% de desconto. Para isso o renomado restaurante criou um menu exclusivo: Entradas Papas rellenas (4 unidades) Yuquitas (4 unidades) Ceviches 9 anos, Ceviche clássico, Ceviche criollo, Ceviche nikkey, Ceviche El vegano. Principais El abadejo Lomaso Lomo saltado Nhoque especial de camarão Pescado al azafrán Pulpito al cabon Tofu y ñoqui Arroz ao wokk Arroz chaufa de file Arroz chaufa de frutos do mar Tagliatelle de mar Sobremesa Suspiro de limeña Tres leches con frutos vermelhos Endereço: QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul Fone: 61 3248.0403 / 3364.0403 Fotos: Divulgação Facebook Comments Redação Compartilhar AnteriorÀ La Garçonne desfila nova coleção sem convidados PróximoEmpresário Felipe Zuba é o novo proprietário da Ornare na QI 21 do Lago Sul 17/03/2020