GASTRÔ

Restaurante Nikkei inaugura rooftop com vista para Ponte JK

Espaço Rooftop fica no segundo piso do restaurante e tem capacidade para receber até 120 pessoas

O restaurante Nikkei Brasília, localizado na orla da Ponte JK, está com novidades! Agora, a casa conta com o espaço Rooftop Nikkei, um ambiente localizado no segundo piso, que além de proporcionar aos clientes uma vista belíssima do Lago Paranoá poderá ser utilizado também para a realização de eventos como shows, exposições e aniversários.

O novo ambiente foi pensado de forma a promover a interação entre seus visitantes. Com a ideia de que todos se encontrem no balcão em algum momento, os pedidos dos clientes só podem ser feitos neste local. De lá, as escolhas são encaminhadas às mesas pelos colaboradores do Rooftop.

Com capacidade para acomodar 90 pessoas sentadas e até 120 convidados, ao todo, o projeto, com itens rústicos e toques sofisticados, é assinado pela empresa Maai Arquitetura com participação de Arnaldo Pinho, Isabel Veiga e Mônica Pinto. Logo na entrada, os visitantes têm acesso a mantas que ficam à disposição dos clientes. O lugar conta ainda com dois lounges cheios de charme: um deles com almofadas tatames de madeira e o outro com sofás e poltronas de couro, tudo pensado para o melhor conforto dos clientes. Além disso, o local conta com aquecedor e mini lareiras colocadas sob as mesas para esquentar as noites mais frias. Em sua composição, além de móveis planejados, a decoração conta com três painéis assinados pela artista plástica Cris Conde, da Galeris em São Paulo.
Para atender a toda a família, o ambiente terá brinquedoteca com sistema de acompanhamento por câmeras de vídeo e, aos fins de semana, monitores disponíveis.

Inicialmente, o espaço funcionará de quinta a domingo, sendo que, às quintas e sextas-feiras, das 19h às 1h; sábado, das 16h às 1h e domingo, das 16h às 0h.

Para eventos exclusivos a casa oferece opções em dias normais de funcionamento, entretanto, somente após as 22h, com pacotes e serviços personalizados para atender a cada tipo de cliente.

Carta de Drink’s

Para o espaço Rooftop Nikkei foi criada uma carta de bebidas, exclusiva, com 17 drinks originais e únicos. Sete deles tem como inspiração a cultura oriental e são assinados por Victor Quaranta. O destaque fica com o Yin Yang (R$ 33) – Yin: Sake shochu, Gin, lichias, syrup de graviola e limão siciliano e Yang: Whisky Jack Daniel’s, suco de limão e syrup de café com shoyu; o San tê (R$ 21) – Sake Shochu, syrup de wassabi, suco de limão siciliano e espuma de gengibre e o Nikkei (R$ 25) – Brandy, espumante rosé, morango, laranja, soda limonada e calda de açúcar. Os outros de z drinks levam a assinatura de Gutto Lopes que trouxe referências passadas do estilo speakeasy como inspiração. Entre eles: Velha Guarda (R$ 24) – Cachaça Envelhecida, syrup de Caramelo Salgado, Splash de água tônica Orange Bitters e Angostura, Black Tie (R$ 32) – Johnnie Walker Black Label, Vinho queimado com especiarias, Luxardo, Licor Abadia e Bitter de Cacau e Dama de Vermelho (R$ 24) – Vodka, Aperol, Cointreau, Kombucha Hibred e Sour Mix. Além da carta, drinks clássicos e contemporâneos como Moscow Mule (R$ 29), Aperol Spritz (R$ 26), Cosmopolitan (R$ 28) e Mojito (R$ 26), compõem o cardápio.

Para degustar

Assim como na parte das bebidas, o espaço servirá um menu exclusivo para a degustação. O cardápio traz itens diferentes dos servidos no térreo e primeiro andar do restaurante. Elaboradas e assinadas pelos Chef Divino Barbosa e Gel Messias, as entradas são de dar água na boca. Bruschettes de Polvo (R$39) e de Parma (R$ 41), Carpaccio de Mignon (R$ 54), Tábua de Frios (R$ 60), Casquinha de Siri (R$ 26) e Pastéis (R$ 28) estão entre as opções. Na parte oriental, as criações garantem que o público possa comer bem com opções variadas. Além dos drinks e menu de e ntradinhas, uma carta de vinhos estará disponível, com serviço de sommelier, quando solicitado.

Programação Musical

O espaço Rooftop Nikkei também conta com uma programação musical exclusiva onde a regra é música boa e diversão. Uma sexta-feira por mês, a casa terá um show com artistas da capital para agitar os convidados. Entre os ritmos, Blues, Rock, e World Music. Ainda para completar as atrações, aos sábados e domingos haverá sunset’s com DJ’s, a partir das 16h. Outros projetos, além dos musicais, também serão incorporados à grade de programação da casa. Os eventos serão divulgados nas redes sociais: Instagram (@nikkeibrasilia) e Facebook (nikkeibrasilia ).